ريش الخروف المقليه بالبهارات والزنجبيل

 المقادير:

 12 قطعة ريش خروف

 1 ملعقة شاي بهارات الشاورما
 
 2/1 ملعقة صغيرة ملح

  عصير ليمونة واحدة

1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مطحون

1 فص ثوم مدقوق

 1 قرن فلفل أحمر طازج مفروم

5 ملاعق طعام زيت زيتون

  طريقة التحضير:
  
تبلي الريش بالبهارات والملح

 رشي عليها الليمون والفلفل والزنجبيل والثوم

 اخلطيها جيداً واتركيها في الخلطة مدة 30 دقيقة ، ثم حمريها في زيت الزيتونوقدميها 

 مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء .

الموضوع كاملاً

ريش الخروف المقليه بالبهارات والزنجبيل

 المقادير:

 12 قطعة ريش خروف

 1 ملعقة شاي بهارات الشاورما
 
 2/1 ملعقة صغيرة ملح

  عصير ليمونة واحدة

1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مطحون

1 فص ثوم مدقوق

 1 قرن فلفل أحمر طازج مفروم

5 ملاعق طعام زيت زيتون

  طريقة التحضير:
  
تبلي الريش بالبهارات والملح

 رشي عليها الليمون والفلفل والزنجبيل والثوم

 اخلطيها جيداً واتركيها في الخلطة مدة 30 دقيقة ، ثم حمريها في زيت الزيتونوقدميها 

 مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء .